硫酸軟骨素他的要用方面還是比較多的，濟(jì)南硫酸軟骨素鯊魚廣泛的存在我們的而醫(yī)藥行業(yè)，主要是用于治療神經(jīng)痛、神經(jīng)性偏頭痛、關(guān)節(jié)痛、對于更好的回復(fù)骨關(guān)節(jié)的疾具有重要的作用。食品級硫酸軟骨素鯊魚還具有良好的修復(fù)作用，主要是針對一些對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎等疾病，但是還要配合其他藥物使用效果會(huì)更好。

濟(jì)南硫酸軟骨素鯊魚提取的時(shí)間，因?yàn)樵诓煌臅r(shí)間它里面含有的一些物質(zhì)的多少也是不一樣的，因?yàn)檫@個(gè)物質(zhì)會(huì)隨著提取時(shí)間的延長，食品級硫酸軟骨素鯊魚提取出的量也隨著增加。但是如果時(shí)間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質(zhì)更好的提取出來，加熱提取3次，每次2個(gè)小時(shí)為宜。

食品級硫酸軟骨素鯊魚的需求還是進(jìn)一步擴(kuò)大的，所以為了更好的滿足生產(chǎn)人員在生產(chǎn)中的需要，我們還是要加強(qiáng)不斷的研究，讓我們的硫酸軟骨素的提取質(zhì)量新一步上升。在進(jìn)行科學(xué)提取的活動(dòng)中存在著一定的困難，所以我們一定要充分的發(fā)育會(huì)它在市場中的價(jià)值，硫酸軟骨素鯊魚廠家在進(jìn)行生產(chǎn)的過程中找到正確的發(fā)展方向，只有這樣才能夠解決一些現(xiàn)實(shí)性的問題。

濟(jì)南硫酸軟骨素鯊魚可以清除體內(nèi)血液中的脂質(zhì)和脂蛋白，清除心臟周圍血管的膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化，并增加脂質(zhì)和脂肪酸在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)換率。食品級硫酸軟骨素鯊魚能有效地防治冠心病。對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈硬化模型具有抗動(dòng)脈粥樣硬化及抗致粥樣斑塊形成作用；增加動(dòng)脈粥樣硬化的冠狀動(dòng)脈分技或側(cè)支循環(huán)，并能加速實(shí)驗(yàn)性冠狀動(dòng)脈硬化或栓塞所引起的心肌壞死或變性的愈合、再生和修復(fù)。

濟(jì)南硫酸軟骨素鯊魚在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應(yīng)有關(guān)。食品級硫酸軟骨素鯊魚在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示降解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。

動(dòng)物及人體內(nèi)軟骨由軟骨細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)（基質(zhì)和纖維）組成，基質(zhì)的主要成分是軟骨粘蛋白，由硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸及蛋白組成，當(dāng)軟骨受到?jīng)_擊可以瞬間形變，食品級硫酸軟骨素鯊魚廠家減少所受到的沖擊力。隨著年齡增加，人體合成軟骨素的能力下降，導(dǎo)致軟骨彈性降低，容易引起骨關(guān)節(jié)炎等疾病。濟(jì)南食品級硫酸軟骨素鯊魚廠家可以直接補(bǔ)充軟骨基質(zhì)成分，緩解軟骨成分的降解，促進(jìn)軟骨細(xì)胞的代謝，減輕風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、肩周炎、腰痛等疾病。