山西硫酸軟骨素粉鯊魚主要用于治療高脂血癥。食品級硫酸軟骨素粉鯊魚臨床應用包括：硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用，能顯著降低冠心病患者的發(fā)病率和死亡率。

硫酸軟骨素對角膜膠原纖維具有保護作用，山西硫酸軟骨素粉鯊魚能促進基質中纖維的增長，增強通透性，改善血液循環(huán)，加速新陳代謝，促進滲透液的吸收及炎癥的消除；其聚陰離子具有強的保水性，能改善眼角膜組織的水分代謝，對角膜有較強的親和力，食品級硫酸軟骨素粉鯊魚能在角膜表面形成一層透氣保水膜，改善眼部干燥癥狀。通過促進基質的生成，為細胞的遷移提供構架，有利于角膜上皮細胞的遷移，從而促進角膜創(chuàng)傷的愈合，滲出液的吸收及炎癥的消除。

硫酸軟骨素作為一種食品中加工的一種原料，硫酸軟骨素粉鯊魚批發(fā)在生產的過程中應該更加的額嚴格化和規(guī)范化，這樣才能給我們的使用帶來更多的方便，讓我們使用天然防腐劑開始逐漸代替人工防腐劑。山西硫酸軟骨素粉鯊魚批發(fā)因更要不斷的擴大硫酸軟骨素的應用領域，進一步讓我們的硫酸軟骨素提取需求增強，讓我們的適用領域擴大，才能給讓我們的行業(yè)發(fā)展更加的快速。

山西硫酸軟骨素粉鯊魚提取的時間，因為在不同的時間它里面含有的一些物質的多少也是不一樣的，因為這個物質會隨著提取時間的延長，食品級硫酸軟骨素粉鯊魚提取出的量也隨著增加。但是如果時間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質更好的提取出來，加熱提取3次，每次2個小時為宜。