西藏硫酸軟骨素粉鯊魚是從動(dòng)物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機(jī)溶劑中，其鹽類對熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙?；蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。

西藏硫酸軟骨素粉鯊魚提取的時(shí)間，因?yàn)樵诓煌臅r(shí)間它里面含有的一些物質(zhì)的多少也是不一樣的，因?yàn)檫@個(gè)物質(zhì)會(huì)隨著提取時(shí)間的延長，優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚提取出的量也隨著增加。但是如果時(shí)間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質(zhì)更好的提取出來，加熱提取3次，每次2個(gè)小時(shí)為宜。

西藏硫酸軟骨素粉鯊魚主要用于治療高脂血癥。優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚臨床應(yīng)用包括：硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應(yīng)用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用，能顯著降低冠心病患者的發(fā)病率和死亡率。

硫酸軟骨素是一類糖胺聚糖，優(yōu)質(zhì)硫酸軟骨素粉鯊魚能夠從植物中和動(dòng)物中進(jìn)行不斷的提取，并且可以生產(chǎn)制造各種保健品和一些藥物，在醫(yī)學(xué)上主要的應(yīng)用途徑是作為治療關(guān)節(jié)疾病的藥品，硫酸軟骨素粉鯊魚批發(fā)進(jìn)一步促進(jìn)了藥品行業(yè)的發(fā)展。