食品級(jí)雞鴨硫酸軟骨素能增加細(xì)胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進(jìn)細(xì)胞代謝的作用。抗凝血活性低。硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用，每lmg硫酸軟骨素A相當(dāng)于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發(fā)揮作用，信陽(yáng)雞鴨硫酸軟骨素可以通過(guò)纖維蛋白原系統(tǒng)而發(fā)揮抗凝血活性。硫酸軟骨素還具有抗炎，加速傷口愈合和抗腫瘤等方面的作用。

食品級(jí)雞鴨硫酸軟骨素對(duì)慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎以及角膜潰瘍等有輔助治療作用。鯊魚軟骨中的軟骨素有抗腫瘤的作用。此外，硫酸軟骨素還應(yīng)用于化妝品以及外傷傷口的愈合劑等。硫酸軟骨素為一種酸性粘多糖，食品級(jí)雞鴨硫酸軟骨素是眼組織中的重要成份之一，具有促進(jìn)角膜水分代謝和改善，適用于視疲勞，干眼癥。

信陽(yáng)雞鴨硫酸軟骨素提取的時(shí)間，因?yàn)樵诓煌臅r(shí)間它里面含有的一些物質(zhì)的多少也是不一樣的，因?yàn)檫@個(gè)物質(zhì)會(huì)隨著提取時(shí)間的延長(zhǎng)，食品級(jí)雞鴨硫酸軟骨素提取出的量也隨著增加。但是如果時(shí)間控制合理，也能夠有效的而保障里面的物質(zhì)更好的提取出來(lái)，加熱提取3次，每次2個(gè)小時(shí)為宜。

信陽(yáng)雞鴨硫酸軟骨素通過(guò)與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛，促進(jìn)軟骨再生的功效，這樣能給你減少一些骨病患者的痛苦，可以從根本改善關(guān)節(jié)問題。雞鴨硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家經(jīng)過(guò)不斷的生產(chǎn)和研究，逐漸的對(duì)于它的使用特性有所了解，不能長(zhǎng)期服用。一些過(guò)敏體質(zhì)的而病人使用之后也有可能會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的過(guò)敏現(xiàn)象，所以這是大家需要注意的。除此之外，臨床還未發(fā)現(xiàn)硫酸軟骨素對(duì)人有明顯副作用。

硫酸軟骨素作為天然的粘多糖，信陽(yáng)雞鴨硫酸軟骨素主要用于生產(chǎn)保健品及藥品，治療骨關(guān)節(jié)炎。除此外，因?yàn)檩^強(qiáng)的吸水性，食品級(jí)雞鴨硫酸軟骨素在化妝品、滴眼液等方面也有相關(guān)產(chǎn)品。近年來(lái)治療領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)展到鏈霉素引起的聽覺障礙及肝炎的輔助治療、某些神經(jīng)性頭痛、偏頭痛、抗凝和抗血栓、治療口腔黏膜潰瘍等。